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新QC七大手法
一、前言
品質(zhì)管理圈活動(dòng)發(fā)源于日本，自1967年引進(jìn)臺(tái)灣迄今已三十余年，不少企業(yè)將之視為經(jīng)營管理的有效利器，我國國家品質(zhì)獎(jiǎng)更將品質(zhì)管理圈活動(dòng)的推行狀況與績效列為評核項(xiàng)目。
新QC品質(zhì)管理七大手法是推動(dòng)品管圈與品質(zhì)管理時(shí)非常有效的工具之一。因此，我們希望透過這本宣導(dǎo)手冊的說明，協(xié)助建立新QC七大手法意識(shí)，進(jìn)而期望改變農(nóng)友對農(nóng)企業(yè)品質(zhì)管理的經(jīng)營態(tài)度，因?yàn)檗r(nóng)企業(yè)與一般企業(yè)最大的差在于農(nóng)產(chǎn)品是具有生命力的產(chǎn)品，在到達(dá)消費(fèi)者口中之前，仍存有許多的變因；因此，農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)管理，也就更顯重要，也讓我們不得不對「農(nóng)業(yè)品質(zhì)管理」多花一份注意力。
「新品質(zhì)管理（新QC）手法」宣導(dǎo)手冊是農(nóng)業(yè)品質(zhì)管理宣導(dǎo)系列的第四輯，延續(xù)上一輯QC七大手法的的精神，本手冊的重點(diǎn)除細(xì)說新QC品質(zhì)管理七大手法外，并針對每一手法，舉出案例進(jìn)行說明；案例皆衍生自現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)生態(tài)、生活、生產(chǎn)三方面實(shí)際的例子，期望讓讀者能更快獲得理解；透過本手冊的引導(dǎo)與學(xué)習(xí)，相信今后不論是在工作或是生活上碰到「品質(zhì)管理」問題時(shí)，都可以參考書中介紹的七大手法，輕松的面對與解決。
二、什么是新QC手法？
公元1972年，日本科技聯(lián)盟的納谷嘉信教授，由許多推行全面品質(zhì)管理建立體系的手法中，研究歸納出一套有效的品管手法，這個(gè)方法恰巧有七項(xiàng)，為有別于原有的「QC七大手法」，所以就稱呼為「新QC七大手法」。
生活及工作中當(dāng)遇到問題時(shí)，需要透過問題分析與解決的程序加以處理，利用「QC七大手法」與「新QC七大手法」兩個(gè)工具搭配使用，能讓我們迅速找到問題解決之道。
三、新QC七大手法
QC七大手法著重在整理問題數(shù)值資料取得后的管理手法，新QC七大手法著重在整理問題數(shù)值資料取得前的管理手法；兩者都是品質(zhì)管理手法，彼此并不相沖突；接下來將新QC七大手法的用途與內(nèi)容歸納如下：
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